Prostori za skladištenje jabuka su posebno dizajnirani za skladištenje jabuka. Odabir prave vrste i poređenje njenih parametara ključno je za osiguranje kvaliteta jabuke i produženje roka trajanja. Ovaj članak će vam pomoći da odaberete pravi objekat za skladištenje jabuka uzimajući u obzir faktore kao što su kapacitet, kontrola temperature i vlažnosti, ventilacioni sistem, strukturni materijali i inteligentne karakteristike.
Prvo, kapacitet je ključni parametar pri odabiru skladišta jabuka. Ovisno o potrebama skladištenja, skladišta jabuka mogu se kategorizirati na male, srednje i velike. Mala skladišta su pogodna za porodice ili male-uzgajivače, sa kapacitetom obično između 10-50 kubnih metara; srednji-objekti su pogodni za male do srednje-zasade, kapaciteta između 50-200 kubnih metara; a velika skladišta su pogodna za velike voćnjake ili skladišne kompanije, kapaciteta preko 200 kubnih metara.
Drugo, kontrola temperature i vlažnosti je osnovna funkcija skladišta jabuka. Optimalna temperatura skladištenja jabuka je 0-4 stepena Celzijusa, a vlažnost treba održavati na 85-90%. Visokokvalitetno skladište jabuka treba da ima precizan sistem kontrole temperature i vlažnosti kako bi se osiguralo da se jabuke ne pokvare zbog temperaturnih fluktuacija ili nedovoljne vlažnosti tokom skladištenja.
Nadalje, ventilacijski sistem je također nezamjenjiv parametar. Dobar sistem ventilacije može efikasno ukloniti ugljen-dioksid nakupljen u skladištu, napuniti svež vazduh i sprečiti da jabuke razviju miris ili trule zbog nedostatka kiseonika.
